Bilderdijkstraat 7: CONFISEUR BOHLANDER
DA COSTABUURT - In een elegante script letter staat de naam groots geschilderd op het raam: L. Bohlander. Daaronder staat een stuk kleiner confiseur en cuisinier in een moderne display letter.
Confiseur is een mooi woord voor banketbakker, cuisinier is een smeuïge omschrijving van chef-kok. Van de dames voor de ingang is waarschijnlijk de dame rechts de echtgenote van Louis, Geertruida de Wilde.
Louis, geboren in 1883, heeft het vak geleerd van zijn vader Frans, die vele decennia een banketbakkerij heeft op de hoek van de Korte Prinsengracht met de Haarlemmerdijk. Dat is ook de plek waar Louis, zijn twee broers en drie zussen opgroeien.
Als hij volwassen wordt moet Louis eerst dienen bij het leger, pas in 1914 start hij zijn banketbakkerij hier aan de Bilderdijkstraat. Hij kondigt dat aan met een duidelijke advertentie in de krant. Ook broer Francois is banketbakker, hij heeft aan de Overtoom een goed lopende zaak.
Waarom is niet duidelijk, maar al zo'n tien jaar later draagt Louis de banketbakkerij over aan Jan M. Pieters. Na twee jaar stopt ook deze ermee. De bakkerij wordt dan eerst omgetoverd naar een kapsalon, daarna is het een kruidenierswinkel om vervolgens te veranderen in een winkel vol met muziekinstrumenten. Sinds de jaren tachtig wordt er gewoond.
> VERDEROP IN DE BUURT
ELDERS IN DE STAD >
Klik bij beschrijving op de link en wandel langs het beletterde verhaal.
huidig beeld: GRRRFX
wijk: Centrum, Da Costabuurt, Oud-West, De Baarsjes