Sarphatipark 38: SPOREN VAN QUELLE
En ineens is de naam Amstel Quelle zichtbaar
Met een ondere andere een bolle buik s
En een golvende tong in de e
Tijdelijk zichtbaar op de zijmuur aan het Sarphatipark
Waar komen die resten van de belettering Amstel Quelle vandaan, die waarschijnlijk voor maar korte tijd op de hoek Ceintuurbaan en Sarphatipark zichtbaar zijn. WandWoorden zoekt het uit!
Als eerste blijkt dat de plek een verzameling van ruimtes is. P.C. De Bruijne start namelijk de 'Amstel Bier Quelle' in 1900 op Ceintuurbaan 155, dat is het pand achter de luifel helemaal links. En het gaat blijkbaar goed met het café, want al snel neemt men Sarphatipark 36 erbij. De voorkant daarvan ligt dan wel om de hoek, maar de achtermuren zijn tegen elkaar aan gebouwd. Dus daar maak je een deur in en je bent klaar.
De winkel op de hoek - Sarphatipark 38 - is dan nog van coiffeur Weltevreden. Als die plek even later vrij komt, neemt het café deze erbij en is het tijd voor een drastische verbouwing. Alle tussenmuren gaan eruit en aan de straatkant komen ruime ramen. Dat zal ook het moment zijn geweest dat de naam - zonder bier - op de muur wordt geschilderd: café Amstel Quelle. Het staat in een art nouveau letter, met een grappige dikke buik s. Boven de brede ingang aan de Ceintuurbaan is de tekst nu nog maar voor de helft zichtbaar, omdat in 1931 pas de luifel over het terras is geplaatst. Dit blijkt een ontwerp van de Amsterdamse School architect Cornelis Kruyswijk.
Halve sporen onder de luifel
Links weer Amstel
En rechts Quelle
In het oude cafe stond alleen een grote leestafel en een biljard. De nieuwe plek met ruim terras is al snel populair - zie advertentie - bij jong geliefden, binnen worden elke week officiële bridge wedstrijden gespeeld. Later neemt N. Rienstra de onderneming over en is het naast restaurant ook bar met dancing. Plus: er staat een meter brede televisie. Eind jaren vijftig lijkt het voorbij met de Amstel Quelle en wordt het de winkel voor sportkleding van L. Van der Kar.
De courant, 27 maart 1930
Waarschijnlijk zit hier binnenkort weer horeca, WandWoorden zal eens navraag doen!
Wat je toch weer te weten komt van je stad met het uitzoeken van wat sporen belettering op een muur.
> ELDERS IN DE OUDE PIJP
ELDERS IN DE STAD >
Klik bij beschrijving op de link en wandel langs het beletterde verhaal.
historisch beeld en informatie: Stadsarchief Amsterdam; delpher.nl; Postcards from De Pijp Amsterdam
huidig beeld: GRRRFX
wijk: Oude Pijp, Sarphatiparkbuurt, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuid